dégustations (aude)

PEYRI'ART

Musique, Vin - Oenologie

Peyriac-de-Mer 11440

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Organisé tous les 2 ans, Peyri’Art est une exposition d’artistes venus de tous les coins de France, sélectionnés par un jury, mais aussi d’artistes peyriacois. Vous les découvrirez à l’occasion d’une déambulation, au détour d’une ruelle, d’une placette, à travers le village… Les œuvres s’invitent chez l’habitant, dans un atelier, inventant des galeries éphémères. N’oubliez pas le Village Vigneron, avec ses dégustations, où les vignerons de Peyriac-de-Mer, joyaux du terroir Corbières maritimes, proposent leurs cuvées. Plusieurs food trucks régaleront vos papilles. Un concert de Kostana, musique folklore des Balkans, illuminera la soirée du samedi 24. Rendez-vous donc les 24 et 25 mai, sous le soleil , nous l’espérons, et avec la joyeuse participation de petits groupes musicaux locaux tout au long du week end.

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Tourouzelle 11200

Le 01/06/2025

L'association "Les balades vigneronnes" vous propose une excursion dans les vignes autour de Tourouzelle. La balade suit un parcours à travers les vignes et la forêt. Vous découvrirez de nombreux sites patrimoniaux vieux de près de 200 ans dont les capitelles entretenues par l'association du patrimoine de Tourouzelle, de tailles et d'usages divers comme la capture de lapins, le stockage de matériel, les ruches ou encore la gestion des déplacements des moutons. Au cours de la balade, vous découvrirez les vignerons de notre village de Tourouzelle. Ils seront heureux de vous parler de leurs vins, des raisins, de la région et de leur histoire familiale. La matinée se terminera par des dégustations proposées par chaque vigneron dans la pinède de la Bade, près de l'aire de pique-nique. Une pièce de 2€ vous sera demandée pour la consigne du verre de vin. Le repas sera proposé sous forme de pique-nique. Possibilité de réserver son panier au moment de la réservation (20 €). Au menu : tomates-mozza, rougail saucisses ou seiche à la sétoise, tarte aux pommes. N'oubliez pas vos couverts ! Des tables et chaises seront à disposition.

TOUR DES VILLAGES EN PYRÉNÉES AUDOISES

Vie locale, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Musique, Artisanat

Fa 11260

Le 22/06/2025

Pour sa 7ème édition, le "Tour des Villages en Pyrénées Audoises" aura lieu le dimanche 22 juin 2025. Vous partirez en randonnée à la découverte des saveurs et du patrimoine des villages du Val du Faby. Vous pourrez faire le parcours intégral de 20 km, ou le demi parcours de 12 km, traversant villages et hameaux authentiques, vous trouverez des dégustations, des artisans, des savoir-faire, des animations musicales et un repas du terroir à midi. Si vous en avez plein les pattes, pas de souci, vous prendrez le bus vers 14h pour retourner au point de départ.

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'Hôtel Pont Rouge est en pleine rénovation pour offrir une expérience moderne et chaleureuse à ses clients. Dans ce cadre, nous créons un bar convivial et animé, un espace de détente et d'échanges. Nous recherchons un(e) animateur(trice) de bar dynamique et passionné(e) pour faire vivre cet espace et offrir un moment inoubliable à nos clients. Vos missions - Accueillir et conseiller les clients avec convivialité (Anglais et Espagnol) - Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, softs, etc.) - Proposer et animer des événements (afterworks, dégustations, soirées à thème...) - Créer une ambiance chaleureuse et fédérer une communauté autour du bar - Assurer la gestion des stocks et la bonne tenue du bar - Créer une offre snacking simple et qualitative en accord avec l'esprit du lieu - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil - Expérience en service/bar/snacking/hôtellerie - Passion pour l'animation et le contact client - Créativité et sens de l'initiative - Dynamisme et esprit d'équipe - Connaissance des boissons, cocktails et snacking indispensable - Capacité à s'adapter à une clientèle variée Pourquoi nous rejoindre ? - Un projet stimulant[...]

ROQUE EN CAVES

Vin - Oenologie, Bien-être

Roquetaillade 11300

Le 19/06/2021

Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux et admirez les expositions artistiques qui jalonnent votre parcours. Tarifs : 8€ le verre et les dégustations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Douzens 11700

Le 06/02/2022

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Douzens 11700

Le 04/07/2021

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DE MONTAUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roquecourbe-Minervois 11700

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : dégustations des cuvées, visite de la Cave, pétanque. Animation pour enfants. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.